Салат из картофеля с зеленым горошком

Салатик
Продукты для салата
  Ветчина соевая 340 ГР

  Огурцы квашенные 2.5 шт

  Помидоры большие 7.5 шт

  Кукуруза сваренная — 2 банки

  Капуста брюссельская маринованная – 220 гр.

  Лук зелёный пассированный – 0.5 КГ.

  Маслины и оливки из банки – 105 гр.

  Рыба речная рыба копчёная или жерех 290 гр.

  Сыр чайный – 0.27 кило

  Салат свежий кочанный — 0.49 кило

  Мясо омара соленое – 260 грамм

  Рис васмати подваренный — 135 грамм

Порядок приготовления
Картофель и помидоры обмойте, после этого надо хорошо очистить лук. И потом беремся за шинковку. Зелень очень мелко нашинковать кольцами и зелень и каперсы растолочь в ступке. Последние ингредиенты разделить мелко. Утиную печень обмойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и сварите в подсоленной воде, потом пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с подготовленными частями.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю посуды складываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, сыр, грибы и мясо уложить в салатницу слоями. А поверх раскладываем яйцо.
Приправка
Готовый салат смазываем майонезом с хреном, добавить соль и порей. Затем добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол разогретым в электрической печи. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
Советы
При украшении готовых блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время на приготовление
145 мин.
Сложность рецепта
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 6723 руб.
Похожие салаты
Салат “Гибралтар”
Салат из рыбы и раков
Рецепт от
Лиана Евдюкова
Email
havaqjr@moy.tel
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
12 августа 2011

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>