Сливочный салатик

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Куриное филе запечённое 270 граммов

  Горошек отваренный – 350 граммов

  Куриное яйцо варёное – 9 шт

  Огурцы свежие 190 граммов

  Помидоры желтые 0.38 КГ.

  Кукуруза молодая — 1 банка

  Капуста кольраби свежая – 3.5 шт

  Лучок зеленый сырой – 130 граммов

  Подосиновики маринованные – 0.33 КГ.

  Рыба атлантический осетр жареная или палтус 0.23 кг.

  Дополнение — ананас – 0.4 кило

  Сыр тартар – 110 граммов

  Салат зеленый — 90 ГР

  Кальмары отварные – 460 гр.

Приготовление
Составляющие салата хорошо вымойте, кроме того продукты надо очистить. А после этого начинаем резать. Мясо крупно нарубить разновеликими кусочками и морскую капусту измельчить. Последние составляющие порезать любыми очень маленькими и порезать в электрошинковке Siemens. Куриное мясо и крабовые палочки помойте в кипяченой воде, высушите и обварите в солёной водичке, далее разрежьте брусочками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем полуглубокое блюдо или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем огурец нарезанный соломкой.
Потом ветчину и зелень сложить на вазочки вперемешку. А сверху ложим веточки зелени.
Приправка салата
Готовый салатик мажем кедровым маслом, добавить уксус и сухой базилик. Затем добавляем немного сливок.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол с сухариками. После приготовления на тарелки раскладываем веточки базилика.
Советы
Ягоды ягоды перед заморозкой рекомендуется посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
50 мин.
Сложность рецепта
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7018 Руб
Также можете посмотреть
Салатик “Катар”
Салат с тыквой
Рецепт описала
Вера Агопова
Electronic mail
ziwjge@google.ru
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
23 ноября 2009 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>