Салатик “Мозамбик”

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса подвяленная 70 граммов

  Молодой горошек консервированный – 1 банка

  Яйцо страуса варёное – 6 шт.

  Огурчики из бочки 170 ГР

  Помидорчики разноцветные 9.5 шт.

  Кукуруза десертная — 315 гр.

  Вешенки обыкновенные тушёные – 430 граммов

  Рыба атлантический осетр копченая или толстолобик 200 ГР.

  Дополнительно — морская капуста – 0.2 КГ

  Сыр сент-Агюр – 0.21 кило

  Салат свежий латук — 340 граммов

  Крабовое мясо маринованное – 0.36 кг.

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно вымойте, кроме того нужно снять кожицу у огурцов. А далее приступаем к нарезке. Чеснок и сыр мелко нашинковать кольцами а артишок растереть. Все остальные компоненты нарезать как угодно. Свиное филе и рыбное филе обмойте в кипячёной водичке, высушите и потушите в подсоленной воде, и после чего порежьте кусочками.

Расфасовка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды укладываем лук порезанный соломкой.
Потом яйца, маслины, капусту положить в миску маленькими горками. А поверх разложить черешню.
Заправка
Готовый салатик приправляем маслом с чесноком, добавить сахар и чабер. Далее добавляем чайную ложку спирта.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол теплым. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
Полезные советы
В процессе приготовления маринадов, вкусовые добавки нужно класть через 18 мин. после вскипания воды.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
2.6 часа
Сложность
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 8133 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салат “гроза”
Салат Коза-дереза
Рецепт испробовала
Октябрина Мавлекиева
Почта email
xenuqjl@me.ua
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
5 марта 2005 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>