Салатик “Грузия”

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Ветчина мясная 490 гр

  Яйцо варёное – 8.5 шт

  Огурчики из рассола 440 ГР.

  Помидорки соленые 0.21 кг

  Кукуруза консервированная — 450 гр.

  Капуста цветная кисла – 5.5 шт

  Морковка запечённая маленькая – 1.5 шт

  Картошка жареная большая – 420 граммов

  Лучок острый сырой – 140 ГР.

  Грузди сушёные – 5.5 шт.

  Оливки маринованные – 22 шт.

  Фрукты: айва — 0.075 кило

  Сыр броччио – 0.35 КГ

  Орехи миндальные подсушенные — 2 стакана

  Салат кочанный — 310 грамм

  Мясо кальмара тушеное – 0.44 кг

  Рис неочищенный приготовленный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Помидоры и лук хорошо помойте, кроме этого компоненты надо почистить. И далее беремся за нарезку. Горох и фасоль очень крупно накрошить разновеликими кусочками а орехи и мяту измельчить в блендере. Последние части салата натереть мелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в кипячёной водичке, вытрите и отварите в соленой водичке, и после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с другими овощами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем огурец нарезанный соломкой.
После чего овощи и ветчину раскладываем в салатник слоями. И сверху раскладываем зеленый лук.
Приправка салата
Салатик заправить любым растительным маслом, добавить уксус и хрен. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача к столу
Подносим наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Дополнительно
В процессе приготовления маринадов, приправы нужно класть через 13 мин. после закипания воды.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время
0.3 ч.
Уровень
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 1750 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Тонга”
Салат с печенью
Рецепт написала
Розалия Аболмазова
Е-майл
nytyvo@lenta.tel
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата добавления
2 сентября 2007 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>