Салат картофельный с орехами

Салат
Продукты для салата
  Утиное филе тушеное 470 ГР.

  Горошек свежий – 14 ст.

  Перепелиное яйцо отварное – 8 шт.

  Огурцы жёлтые 0.42 КГ.

  Помидоры зеленые 7.5 шт

  Капуста пекинская засоленная – 380 ГР

  Лук не острый припущенный – 9 шт.

  Маслины целые половинки – 6 шт.

  Фрукты: абрикос — 5.5 шт

  Сыр камамбер – 460 граммов

  Салат свежий разноцветный — 0.44 кило

  Рис бурый приготовленный — 2.5 стакана

Приготовление
Капусту и зелень тщательно обмойте, потом у всех овощей можно удалить ненужные части. А потом приступаем к нарезке. Помидоры и огурцы мелко порезать брусками и чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Все остальные продукты разломить крупно. Птичье мясо и рыбное филе помойте в кипячёной воде, высушите и обжарьте в сливочном масле, потом разрежьте брусочками.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами ананас со стороны. А с другой стороны тарелки складываем перец нарезанный кубиками.
Затем грибы и сыр разложить на миску кучкой. И поверх выкладываем мяту.
Приправка салата
Готовый салатик заправить майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и васаби. Потом добавляем одну ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных вазочках. После приготовления на тарелки укладываем листья салата.
Факт
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 49 % жирности.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Приготовление
1.4 ч.
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 4957 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Монако”
Салат с кукурузой по-мексикански
Рецепт придумала
Елизавета Кабанкова
Емейл
nipynu@ro.tel
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
25 декабря 2007 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>