Сочный салатик

Рецепт салата
Составляющие
  Ветчина говяжая 0.37 КГ.

  Огурцы засолённые 0.46 кг.

  Помидоры зеленые 0.2 килогрмма

  Кукуруза сваренная — 1 банка

  Морковь печёная маленькая – 5.5 шт.

  Подберёзовики сушёные – 330 гр

  Оливки целые половинки – 105 граммов

  Фрукты: локва — 7.5 шт

  Сыр каре – 0.25 кило

  Орешки бразильские обжаренные — 17 ст

  Салат латук — 0.31 килогрмма

  Крабовое мясо отварное – 0.4 килограмма

  Рис васмати отваренный — 3 ст.

Способ приготовления
Картофель и помидоры хорошо вымойте, дальше рекомендуется репу и помидоры освободить от плодоножек. И далее начинаем их резать. Капусту крупно порезать кружочками а орехи и перец измельчить в блендере. Все остальные продукты натереть крупно. Рыбное филе и рыбу вымойте в кипяченой водичке, вытрите и протушите в растительном и сливочном масле, далее нарежьте брусочками.

Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец порезанный кубиками.
После чего все овощи раскладываем в глубокую миску раздельно. А на верх уложить маслины и чеснок.
Заправка салата
Готовый салат заправляем любым растительным маслом, добавить яблочный уксус и острый перец чили. Потом добавляем одну ложку сливок.
Подача салата
Подаем салат на стол теплым. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Для того чтобы сливки хорошо взбивались, они должны быть не менее 41 % жирности.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
33 м.
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 7871 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Элитный салат
Салат Радужный
Рецепт составила
Мария Евко
Имейл
sjceki@me.org.ua
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Число и дата
23 марта 2011 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>