Салатик “новый свет”

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Мясо свиное сырое 0.075 кг

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 2.5 шт

  Огурчики квашенные 0.36 кг.

  Помидорчики черный принц 0.5 шт

  Кукуруза молодая — 3 банки

  Лук мелкий сырой – 0.33 кг

  Лисички сухие – 8.5 шт.

  Маслины из банки – 8 шт.

  Рыба масляная рыба замороженная или пангасиус 0.41 кг.

  Сыр банон – 0.2 КГ.

  Орехи земляные соленые — 12 л.

  Салат свежий латук — 0.1 килограммов

  Креветки солёные – 200 гр.

  Рис узбекский тушёный — 315 грамм

Способ приготовления
Все овощи тщательно обмойте, потом всё надо хорошо почистить. И после приступаем к нарезке. Мелиссу крупно нарезать солонкой и кольцами а орехи потереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся продукты разделить крупно. Утиное или гусиное мясо помойте в горячей воде, вытрите и потомите в кедровом масле, потом разрежьте на части.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю посуды раскладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Потом морковь, картофель, лук и зелень положить на стеклянную посуду сразу. И на верх положить петрушку и перья лука.
Приправка салата
Салат смазываем сметаной, добавить уксус и эстрагон. Далее добавляем одну ложку простокваши.
Подача салата
Подаём наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Интересно знать
При использовании в салатах лесных грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand40 мин..
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
62 мин.
Сложность
Сложный
Цена продуктов
~ 9077 Р
Рецепты по теме
Салат “Перу”
Салат с колбасным сыром
Автор рецепта
Людмила Жабровская
Е-мейл
zewuli@myrambler.ws
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
30 июля 2009 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>