Салат “ромашка”

Вкусный салат
Продукты
  Сухая свиная корейка 0.33 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 4 банки

  Яйцо страуса вареное – 3 шт.

  Огурчики солёные 490 ГР.

  Помидорчики неспелые 260 гр

  Кукуруза десертная — 6 ст

  Капуста брокколи отваренная – 4.5 шт.

  Дополнительно — виноград – 0.4 КГ.

  Фрукты: боярышник — 0.15 килогрмма

  Сыр советский – 0.15 кг

  Орешки кола подсушенные — 355 гр.

  Салат рукола — 0.28 кг.

  Креветки обжаренные – 110 гр.

Порядок приготовления
Помидоры и лук хорошо помойте, после этого все овощи нужно хорошо почистить. И потом приступаем к резке. Колбасу и морковь очень мелко нарезать неправильной формы а авокадо и зелень потереть на очень крупной терке. Оставшиеся ингредиенты порезать любыми маленькими брусочками и порубить в электрошинковке Mystery. Печень обмойте в чистой водичке, вытрите и потушите в подсоленной воде, и после чего нарежьте на ломтики.

Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны посуды кладем огурец нарезанный кубиками.
Потом грибы и сыр выкладываем на стеклянную посуду горкой. А сверху уложить маслины и оливки.
Заправка
Готовый салатик мажем майонезом с хреном, добавить уксус и гвоздику. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата
Подаем наш салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки винограда.
Дополнение
В то время когда варится бульон, не нужно допускать сильного бурления при кипячении. Лучше, если он варится на небольшом огне – тогда абсолютно любой бульон будет не мутным и более приятным на вкус.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время приготовления
36 мин.
Сложность рецепта
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 535 Руб
Также можете посмотреть
Салат “Гибралтар”
Салат, консервированный из баклажанов с овощами
Рецепт изобрела
Борислава Давцова
E-mail
wilapec@imail.biz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
3 января 2010 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>