Салат из курицы с ананасами

Салатик
Продукты
  Куриное филе тушёное 0.1 КГ.

  Яйцо сваренное вкрутую – 5.5 шт

  Огурцы консервированные 4.5 шт

  Помидорчики спелые 0.48 КГ

  Кукуруза сваренная — 3 ст

  Капуста обыкновенная кисла – 340 ГР

  Морковь свежая мелкая – 0.05 килогрмма

  Картошка пассированная большая – 0.22 кг.

  Оливки из банки – 120 гр.

  Рыба килька под маринадом или осётр 0.45 килогрмма

  Дополнительно — баклажаны – 0.24 кило

  Фрукты: черноплодная рябина — 2.5 шт

  Сыр моосбахер – 0.26 кг.

  Орехи арахис солёные — 2 стакана

  Салат свежий латук — 0.34 килогрмма

  Раковые шейки обжаренные – 380 ГР

  Рис очищенный подваренный — 12 ст

Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь хорошо обмойте, после чего продукты нужно почистить. И потом начинаем резать. Колбасу и морковь очень мелко накрошить кружочками и базилик и петрушку растолочь в ступке. Оставшиеся части салата измельчить немелко. Картофель и мясо обмойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, после чего разделите кубиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем редис нарезанный дольками.
Потом лук, чеснок и мясо складываем в стеклянную посуду вперемешку. И сверху уложить черешню и зелень.
Приправка
Салат приправить кисло-сладким китайским соусом, добавить 10% стол. уксус и лук порей. После чего добавляем по вкусу сухого вина.
Подача салата
Подносим наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду выкладываем веточки смородины.
Факт
Любые ягоды в десертных блюдах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все нужные качества.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
0.9 часа
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1783 руб
Похожие рецепты
Салат “Бурунди”
Салат по-карловски
Рецепт испробовала
Горислава Ибашян
”Мыло”
decegj3@inbox.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
30 августа 2004

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>