Салатик “Лесото”

Салатик
Список продуктов
  Утиное филе жареное 480 ГР

  Огурчики маринованные 0.46 килограммов

  Помидорчики крупные 220 гр

  Капуста поздняя припущенная – 110 гр.

  Маслины целые половинки – 170 граммов

  Дополнение — каперсы – 0.42 килогрмма

  Фрукты: черная смородина — 10 шт.

  Сыр твёрдый – 0.43 КГ.

  Орешки бразильские сладки — 2 ст.

  Салат кочанный — 250 гр

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, затем необходимо чеснок порезать на четыре части. А только после этого беремся за нарезку. Свеклу и укроп очень мелко накрошить солонкой и кольцами а зелень и каперсы растолочь в ступке. Оставшиеся продукты порезать в произвольном порядке. Сушеные грибы обмойте в чистой воде, высушите и потушите в растительном масле, далее пропустите через комбайн и разложите рядом с остальными компонентами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем ананас порезанный дольками.
После чего овощи, яйца, сыр складываем на высокую салатницу слоями. И на верх укладываем сладкую кукурузу.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем любым растительным маслом, добавить морскую соль и порей. Далее добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата
Подаем салат к столу с мясом. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Полезные советы
При использовании в салатах грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand40 мин..
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
55 мин.
Сложность рецепта
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 3821 Р
Похожие рецепты
Элитный салат
Салат из молодых побегов цикория
Рецепт написала
Флора Агилина
Электропочта
xjmira@mi.ru
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
28 июня 2002 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>