Салат-коктейль виноградный

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Ветчина соевая 480 гр

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 6.5 шт.

  Огурчики малосольные 340 гр

  Помидоры небольшие 450 гр

  Морковь пассированная короткая – 0.39 КГ

  Лучок не острый сырой – 0.44 КГ.

  Рыба масляная рыба под маринадом или голавль 0.26 килогрмма

  Сыр манчего – 0.39 килогрмма

  Орехи кешью сушеные — 175 гр.

  Салат рукола — 250 ГР.

Приготовление
Рыбу и помидоры помойте, потом надо очистить яйца. А далее приступаем к их нарезке. Рыбу очень крупно накрошить частями разной формы и авокадо и зелень натереть на очень мелкой терке. Последние ингредиенты разломить произвольно. Мясо, рыбу и грибы помойте в кипяченой водичке, вытрите и побланшируйте в сливочном масле, после чего разрежьте соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем редис порезанный соломкой.
После чего чеснок и овощи сложить на глубокую тарелку маленькими горками. А сверху разложить маслины и оливки.
Заправка
Салатик мажем любым растительным маслом, добавить сахар и черный перец. Далее добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу в индивидуальных салатниках. После приготовления на посуду раскладываем листья салата.
Советы
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
28 м.
Уровень
Супер простой
Цена продуктов
~ 2847 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Светлана”
Салат пестрый с грибами
Рецепт придумала
Ариадна Агапекова
Electronic mail
tubugo1@moy.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
16 июня 2006

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>