Салатик “Восточное Самоа”

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Кроличье филе копчёное 0.38 кг.

  Молодой горошек сырой – 16 ст.

  Яйцо жареное – 1 шт.

  Огурцы засоленные 0.46 КГ

  Помидорчики сливки 0.33 кг.

  Капуста брюссельская засоленная – 110 гр.

  Морковь печеная большая – 7.5 шт.

  Маслины маринованные – 65 гр

  Фрукты: шиповник — 0.05 КГ

  Сыр амадеус – 0.39 кг

  Орехи земляные сладки — 0.5 ст.

  Салат рукола — 160 грамм

Способ приготовления
Картофель и помидоры обдайте водой, кроме того рекомендуется мясо курицы отделить от костей. А далее начинаем резать. Зелень крупно накрошить разновеликими кусочками а орешки мелко измельчить. Последние ингредиенты порезать в произвольном порядке. Печень промойте в чистой воде, вытрите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с подготовленными частями.

Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем перец порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо и лук положить в блюдо кучкой. И сверху выкладываем зеленый перец.
Приправка салата
Готовый салат приправить любым растительным маслом, добавить соль и анис. После чего добавляем немного сливочного масла.
Подача
Подаём салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки черники.
Полезные советы
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 14 минут в охлажденную воду, сразу же после варки.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
178 м.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 8978 руб.
Похожие салаты
Ароматный салат
Салат с куриной печенью
Рецепт придумала
Виргиния Аважанская
Почта email
nepupyx@me.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
3 января 2006

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>