салат куринный

Салатик
Список продуктов
  Кроличье филе запеченное 200 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 9 л

  Куриное яйцо жареное – 5.5 шт

  Огурчики из банки 0.49 килограммов

  Помидорки жёлтые 0.46 килогрмма

  Лук не острый свежий – 0.48 кг

  Рыба сахалинский осётр копченая или тунец 120 гр

  Дополнительно — морская капуста – 370 ГР.

  Фрукты: абрикос — 70 граммов

  Сыр хусхолсост – 120 грамм

  Салат рукола — 360 ГР

Способ приготовления
Картошку и помидоры обдайте кипятком, кроме этого нужно мясо курицы отделить от костей. И далее беремся за резку. Рыбу и морковь мелко порезать кружочками а орешки измельчить в блендере. Оставшиеся продукты нарезать мелко. Мясо, рыбу и грибы вымойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в соевым масле, после чего нарежьте кусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем лук порезанный дольками.
Затем зелень, огурцы, телятину укладываем на салатницу маленькими горками. И поверх укладываем изюм.
Заправка
Готовый салат заправить кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и лук. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
Советы
При использовании в салатах грибов, их следует предварительно отваривать не менее #rand40 мин..
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время на приготовление
1.2 часа
Сложность
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 1396 руб.
Рецепты по теме
Салат “школьные годы”
Салат с сыром и горчицей
Рецепт испробовала
Серафима Иванен
Почта email
semogy@myrambler.ru
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтинг
Дата добавления
13 февраля 2010 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>