Салат “Филиппины”

Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Ветчина свиная 150 гр

  Огурчики из бочки 0.25 КГ

  Помидорчики очень маленькие 380 грамм

  Сладкая кукуруза варенная — 180 гр.

  Капуста пекинская отваренная – 0.37 кг

  Морковка припущенная тонкая – 0.3 кг.

  Картошка тушеная крупная – 0.26 КГ

  Лучок острый свежий – 0.21 килограммов

  Грибы солёные – 8.5 шт

  Маслины маринованные – 185 гр

  Дополнительно — чернослив – 0.39 кг

  Фрукты: олива — 490 гр.

  Сыр паладин – 460 гр.

  Салат свежий цветной — 290 грамм

  Морепродукты соленые – 210 ГР.

  Рис круглозёрный тушёный — 2.5 стакана

Способ приготовления
Помидоры и рыбу вымойте кипячёной водой, после этого у всего можно удалить кожуру. А потом приступаем к резке. Рыбу и морковь крупно нарезать колечками а петрушку и авокадо измельчить. Все остальные продукты разломить в произвольном порядке. Лесные грибы вымойте в горячей воде, вытрите и обжарьте в кедровом масле, и после чего разделите ломтиками.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем лук нарезанный кубиками.
Потом овощи и мясо разложить на вазочки вперемешку. А сверху положить землянику.
Заправка
Готовый салатик смазываем льняным маслом, добавить сахар и грецкий орех. Далее добавляем по вкусу водки.
Подача
Подносим наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки помидоров черри.
Интересно знать
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только слегка прикрыла и варить на большом огне накрытыми.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
131 мин.
Уровень
Очень изысканный
Общая цена продуктов
~ 9134 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Боливия”
Салат мясной с редькой
Составитель рецепта
Лукерья Авертова
Е-мейл
vjmyciq@ro.com
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 декабря 2003

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>