Салат из моркови, яблок и орехов

Салатик
Необходимые продукты
  Мясо птицы тушеное 130 гр

  Горошек свежий – 1 банка

  Яйцо сваренное вкрутую – 5.5 шт

  Огурчики корнишоны 380 ГР.

  Помидорчики ”бычье сердце” 6 шт.

  Капуста поздняя кисла – 7 шт

  Морковь запеченная длинная – 170 гр

  Картошка молодая большая – 10 шт.

  Лучок острый свежий – 3.5 шт.

  Фрукты: мушмула — 8 шт.

  Сыр Эддам – 0.41 кг

  Салат кочанный — 0.42 килогрмма

  Раковые шейки тушеные – 420 граммов

  Рис диннозёрный приготовленный — 395 грамм

Приготовление
Орехи и мясо хорошо вымойте, потом надо подготовить для резки огурцы. И далее начинаем резать. Базилик мелко порезать неправильной формы а артишок мелко потереть. Все остальные компоненты порезать в произвольном порядке. Мясной фарш помойте в холодной водичке, обсушите и обжарьте в арахисовом масле, потом разрежьте кубиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки укладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Потом все ингредиенты разложить на вазочки кучкой. И поверх разложить сыр и зелень.
Приправка
Салат приправляем подсолнечным маслом, добавить 9% столовый уксус и донник. Затем добавляем одну ложку водки.
Подача
Подаем наш салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду кладём веточки укропа.
Советы
Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более долгом тепловом приготовлении мясо кальмара будет сухим и жестким.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время
20 м.
Сложность рецепта
Сложный
Цена продуктов
~ 9532 р.
Советуем посмотреть
Салатик “Гамбия”
Салат с бакальау вяленой треской
Рецепт описала
Ангелина Агабекянц
Электропочта
lecigo@list.org.ua
Рейтинг
РейтингРейтинг
Число и дата
31 октября 2001

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>