Салат Элизабет

Салат
Необходимые продукты
  Отварная телячья корейка 500 грамм

  Молодой горошек консервированный – 2 л.

  Огурцы корнишоны 8.5 шт

  Помидорчики консервированные 350 гр

  Сладкая кукуруза сваренная — 130 гр.

  Капуста ранняя кисла – 0.45 кг.

  Лук перьевой сырой – 0.3 кг

  Подберёзовики тушеные – 6.5 шт

  Маслины и оливки из банки – 1-1/3 банки

  Рыба карась пассированная или густера 0.34 килогрмма

  Фрукты: дыня — 330 ГР.

  Сыр паладин – 420 ГР.

  Орехи миндальные высушенные — 0.5 ст.

  Салат зеленый — 250 ГР.

  Кальмары отварные – 0.25 КГ.

  Рис краснодарский тушёный — 2 стакана

Способ приготовления
Морковь и огурцы тщательно обмойте, затем рекомендуется очистить яйца. А после беремся за резку. Колбасу и лук очень крупно нарезать ломтиками а орехи и перец измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разрезать крупно. Птичье мясо и грибы обмойте в холодной воде, обсушите и пробланшируйте в соленой воде, далее порежьте на части.

Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю посуды складываем помидор нарезанный дольками.
Затем чеснок и овощи уложить в салатник горкой. А на верх раскладываем яйцо.
Заправка
Салат приправить маслом с зеленью, добавить сахар и калинджи. Затем добавляем одну ложку кокосового молока.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Дополнение
Для приготовления фаршированного перца, лучше всего использовать разноцветный перец – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет изумительным и нарядным.
Рецепт категории
Салаты острые
Приготовление
1.5 ч
Уровень сложности
Простой
Стоимость продуктов
~ 6790 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салат “сальса”
Салат из гусиного лука
Рецепт придумала
Евдокия Абразевич
Электронка
guhjna@mi.org
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
16 сентября 2000

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>