Старинный салатик

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Подкопченная свиная корейка 210 граммов

  Зеленый горошек отваренный – 12 л.

  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 9 шт.

  Огурцы очень маленькие 7 шт

  Помидорчики маленькие 500 ГР.

  Сладкая кукуруза свежая — 1 банка

  Капуста пекинская кисла – 200 гр.

  Лучок зелёный припущенный – 200 граммов

  Рыба русский осётр копчёная или палтус 0.45 килогрмма

  Дополнение — соевое мясо – 180 гр

  Сыр монтаньоло – 440 грамм

  Орешки арахис солёные — 345 граммов

  Салат латук — 0.4 килограммов

  Мясо омара консерированное – 0.48 килограмма

Способ приготовления
Орехи и мясо хорошо помойте, далее у всех овощей можно убрать кожуру. И после начинаем шинковать. Рыбу очень мелко нарубить ломтиками и орехи и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разломить произвольно. Птичье мясо и помидоры помойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в соусе, после чего разделите брусочками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и грибы сложить на стеклянную посуду вместе. А поверх уложить кусочки банана.
Заправка
Салатик смазываем горчицей и майонезом, добавить сахар и горчицу. Далее добавляем по вкусу морковного сока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат на стол с чёрным хлебом. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Дополнительно
Варёное мясо будет сочным, если его крупным куском положить в кипящую воду, а далее варить на медленном огне.
Категория рецепта
Салаты острые
Время приготовления
1.1 ч.
Сложность
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 7789 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “веснушка”
Шпинат с рисом в соусе таини
Рецепт описала
Борислава Абуденова
Е-майл
moqasyz@lenta.org.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
17 мая 2006 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>