Салатик “Финляндия”

Салат
Необходимые продукты для салата
  Ветчина говяжая 180 грамм

  Куриное яйцо отварное – 10 шт.

  Огурчики засоленные 290 ГР.

  Помидорчики жёлтые 420 ГР

  Кукуруза свежая — 2 банки

  Капуста китайская квашеная – 0.5 шт

  Грибы обжаренные – 200 ГР

  Маслины и оливки консервированные – 20 шт

  Рыба тилапия вяленая или анчоус 80 грамм

  Дополнительно — перец сладкий – 50 ГР

  Фрукты: вишня — 2.5 шт.

  Сыр жерве – 170 гр.

  Салат свежий кочанный — 410 ГР

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь обмойте, далее овощи надо почистить. И потом беремся за резку. Базилик очень мелко нашинковать кубиками и чеснок и перец мелко нарубить. Последние продукты порезать произвольно. Говяжье мясо и рыбное мясо помойте в проточной воде, обсушите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через блендер и разложите все вместе с оставшимися овощами.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём ананас порезанный соломкой.
Далее лук, чеснок и мясо складываем на салатник раздельно. И поверх укладываем кусочки арбуза.
Заправка салата
Готовый салат заправляем горчицей и майонезом, добавить яблочный уксус и арахис. Потом добавляем немного простокваши.
Подача салата к столу
Подносим наш салат на стол тёплым. После приготовления на тарелки кладём дольки лимона.
Интересно знать
Для того чтобы обжаренный картофель получился очень румяным и хрустящим, после промывки его необходимо высушить салфеткой и обмакнуть в муке перед , непосредственно, жаркой.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
87 мин.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 668 Руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Непал”
Салат-коктейль из креветок
Составитель рецепта
Ева Абушик
Е-мейл
wivaku8@myrambler.org.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
18 августа 2003 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>