Салаты праздничные

Салат из картофеля и перца

Рецепт салата
Составляющие
  Баранье филе запеченное 140 ГР.

  Яйцо вареное – 6 шт

  Огурцы из бочки 270 граммов

  Помидоры соленые 120 гр

  Лучок не острый свежий – 280 грамм

  Сыр фрибург – 0.29 КГ

  Орехи пекан обжаренные — 495 граммов

  Салат свежий зеленый — 0.37 килогрмма

  Рис узбекский подваренный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Огурцы и орехи помойте, после этого необходимо сельдь очистить от костей. И после беремся за шинковку. Петрушку очень крупно нашинковать брусочками и зелень и каперсы потереть на крупной терке. Последние ингредиенты измельчить как угодно. Рыбное филе и огурцы помойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и побланшируйте в тыквенном масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с оставшимися продуктами.

Нежный салатик

Салатик
Ингредиенты
  Мясо говяжее запечённое 0.075 кг.

  Зеленый горошек отваренный – 315 гр.

  Огурчики засоленные 230 граммов

  Помидоры чёрный принц 0.32 килограммов

  Капуста цветная засоленная – 0.31 килогрмма

  Морковка обжаренная длинная – 0.21 кило

  Картошка печёная большая – 6 шт

  Белые грузди сухие – 5 шт

  Оливки маринованные – 16 шт

  Рыба треска тушеная или подуст 240 граммов

  Дополнительно — баклажаны – 290 гр.

  Фрукты: красная смородина — 3.5 шт.

  Сыр леердаммер – 0.29 кило

  Салат свежий кочанный — 190 ГР.

Порядок приготовления
Рыбу и зелень вымойте и высушите, после чего овощи необходимо хорошо почистить. И далее беремся за шинковку. Шпинат крупно порезать кубиками и кружочками и кабачки и зелень растереть. Все остальные составные части измельчить мелко. Говяжье филе и пекинскую капусту вымойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и выложите все вместе с оставшимися продуктами.

Салат “Камбоджа”

Рецепт салата
Продукты для салата
  Говяжье филе тушеное 380 ГР.

  Огурчики корнишоны 0.32 кг.

  Помидорки чёрный принц 0.4 килогрмма

  Морковь вареная молодая – 230 гр.

  Оливки без косточки – 1/4 банки

  Рыба арктический голец охлаждённая или морской окунь 0.23 кг

  Дополнение — морская капуста – 0.24 кило

  Сыр сен-Нектер – 80 гр.

  Салат зеленый — 0.32 килограммов

  Крабовое мясо тушёное – 120 грамм

Способ приготовления
Картофель и орехи помойте, далее у компонентов нужно удалить ненужные части. И после этого приступаем к их резке. Щавель крупно нарезать частями разной формы и авокадо и зелень мелко нашинковать. Последние ингредиенты измельчить любыми тонкими кусочками и нарезать в кух. комбайне Braun. филе промойте в холодной водичке, высушите и протушите в кукурузном масле, после чего нарежьте на части.

салат куринный

Салатик
Список продуктов
  Кроличье филе запеченное 200 ГР.

  Молодой горошек консервированный – 9 л

  Куриное яйцо жареное – 5.5 шт

  Огурчики из банки 0.49 килограммов

  Помидорки жёлтые 0.46 килогрмма

  Лук не острый свежий – 0.48 кг

  Рыба сахалинский осётр копченая или тунец 120 гр

  Дополнительно — морская капуста – 370 ГР.

  Фрукты: абрикос — 70 граммов

  Сыр хусхолсост – 120 грамм

  Салат рукола — 360 ГР

Способ приготовления
Картошку и помидоры обдайте кипятком, кроме этого нужно мясо курицы отделить от костей. И далее беремся за резку. Рыбу и морковь мелко порезать кружочками а орешки измельчить в блендере. Оставшиеся продукты нарезать мелко. Мясо, рыбу и грибы вымойте в кипячёной воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в соевым масле, после чего нарежьте кусочками.