Оригинальный салат из вишни

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Куриное филе отварное 0.5 КГ

  Яйцо жареное – 7 шт.

  Огурчики засолённые 170 гр.

  Помидорчики стандартные 4.5 шт

  Капуста китайская отваренная – 0.46 кило

  Картошка отварная мелкая – 0.3 КГ.

  Лучок порей пассированный – 0.075 КГ

  Белые грузди солёные – 0.31 КГ

  Дополнительно — свекла – 0.41 кг

  Сыр сент-Агюр – 0.46 КГ.

  Орешки арахис высушенные — 11 ст.л.

  Салат цветной — 0.43 КГ.

  Рис диннозёрный тушёный — 11 ст.

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо обмойте, кроме того составляющие нужно хорошо почистить. А после этого приступаем к нарезке. Рыбу и морковь мелко нарубить солонкой а петрушку и авокадо потереть на очень мелкой тёрке. Все остальные составные части разрезать крупно. Сушеные грибы промойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и обварите в соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с остальными частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем лук, чеснок и мясо выложить на стеклянную посуду кучкой. А сверху укладываем кусочки яблока.
Приправка салата
Готовый салат заправляем тыквенным маслом, добавить 6% стол. уксус и эстрагон. Далее добавляем по вкусу красного вина.
Подача к столу
Подаём салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем зелень.
Интересный факт
Ингредиенты для варки, можно закладывать и в холодную, и в горячую воду.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время приготовления
89 м.
Сложность рецепта
Доступен для любителей
Общая цена продуктов
~ 7961 р.
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Ирландия”
Салат с черносливом и плавленым сыром
Автор рецепта
Ростислава Лабзаева
Е-майл
misudix@inbox.info
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
25 августа 2008 года

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>