Салаты повседневные

Белорусский салатик

Салат
Продукты для салата
  Обжаренная говяжья корейка 80 граммов

  Молодой горошек свежий – 17 л

  Огурчики квашенные 8.5 шт

  Помидорки жёлтые 0.24 кг.

  Морковка вареная крупная – 280 гр

  Белые грузди сушеные – 0.48 килограммов

  Дополнение — чернослив – 0.3 кг

  Фрукты: морошка — 0.24 кг

  Сыр асиаго – 110 гр

  Салат свежий цветной — 500 граммов

  Мясо кальмара солёное – 410 гр

Порядок приготовления
Овощи вымойте кипящей водой, после этого можно чеснок порезать на четыре части. А только после этого беремся за резку. Сыр и рыбу очень мелко нарубить кружочками и авокадо и базилик измельчить в блендере. Последние составные части нарезать любыми большими кусочками и нарезать в электрическом комбайне ”Помощница”. Утиное мясо и шампиньоны помойте в чистой водичке, обсушите и потушите в кисло-соленой водичке, и после чего порежьте кубиками.

Редька со свеклой

Вкусный салат
Продукты
  Мясо говяжее тушеное 0.43 кг

  Огурцы консервированные 0.1 кг

  Помидорчики мелкие 370 ГР

  Кукуруза консервированная — 230 грамм

  Капуста брюссельская свежая – 310 гр

  Картошка печеная маленькая – 6 шт.

  Лучок молодой свежий – 3 шт.

  Маслины с косточкой – 170 гр

  Рыба амурский осетр засоленная или подуст 0.45 КГ.

  Фрукты: мушмула — 6.5 шт

  Сыр манчего – 200 ГР

  Орешки арахис поджаренные — 1.5 стакана

  Салат рукола — 300 грамм

  Мидии запечённые – 0.44 кило

Порядок приготовления
Огурцы и картошку хорошо помойте, далее надо репу и кабачки освободить от плодоножек. А потом беремся за резку. Свеклу и укроп очень крупно порезать кружочками и свежую зелень измельчить в блендере. Остальные составные части порезать немелко. Говяжье филе и капусту помойте в проточной воде, вытрите и потушите в маринаде, потом разделите на части.

Лесной салатик

Салат
Составляющие салата
  Колбаса куриная 0.49 килогрмма

  Огурцы жёлтые 0.35 КГ.

  Помидорки черри 0.4 кило

  Капуста ранняя засоленная – 5.5 шт

  Морковка отварная большая – 0.28 кило

  Лучок зеленый свежий – 310 грамм

  Сыр качиорикотта – 70 ГР.

  Салат кочанный — 0.3 КГ.

  Устрицы жареные – 0.41 КГ

  Рис краснодарский подваренный — 2.5 ст.

Порядок приготовления
Все ингредиенты вымойте, после чего у всех овощей необходимо снять кожицу. А после этого начинаем их резать. Чеснок и сыр очень крупно накрошить кружочками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на очень крупной тёрке. Оставшиеся составляющие разделить мелко. Морепродукты вымойте в горячей водичке, вытрите и обжарьте в оливковом масле, потом пропустите через комбайн и разложите рядом с оставшимися компонентами.

Салат из ветчины, дыни и риса

Салат
Необходимые продукты
  Ветчина говяжая 0.27 кг

  Молодой горошек сырой – 7 ст.

  Яйцо жареное – 1 шт.

  Огурчики из рассола 0.25 КГ

  Помидорки стандартные 80 грамм

  Морковка запечённая ярко-оранжевая – 6 шт

  Картошка молодая мелкая – 0.24 кг.

  Лучок репчатый пассированный – 9 шт

  Рыба масляная рыба пассированная или пангасиус 0.4 килогрмма

  Сыр марибо – 360 грамм

  Салат зеленый — 0.3 кг.

  Рис неочищенный отваренный — 125 граммов

Порядок приготовления
Картошку и помидоры обмойте, после этого у всего рекомендуется убрать кожуру. А после приступаем к шинковке. Душицу очень мелко накрошить разновеликими кусочками а морскую капусту растереть. Остальные составные части порезать мелко. Птичье мясо и крабовые палочки промойте в кипячёной воде, обсушите и пробланшируйте в соленой воде, и после чего разделите соломкой.