Салат яичный по-русски

Вкусный салат
Список продуктов
  Колбаса вяленая 430 гр.

  Яйцо страуса отварное – 4.5 шт.

  Огурчики маринованные 210 гр

  Помидорчики мелкие 240 гр

  Кукуруза варенная — 3 банки

  Картошка в мундирах маленькая – 0.46 кг

  Лучок перьевой припущенный – 220 гр.

  Лисички консервированные – 4.5 шт

  Рыба арктический голец копченая или густера 0.24 КГ

  Дополнение — курага – 180 гр

  Сыр плавленый – 350 граммов

  Салат латук — 0.24 кг

  Креветки отварные – 0.15 кг

  Рис диннозёрный припущенный — 75 грамм

Приготовление
Орехи и зелень хорошо обмойте, после этого у всех овощей надо удалить ненужные части. А далее приступаем к их резке. Горох и фасоль очень крупно накрошить частями разной формы и свежую зелень мелко измельчить. Оставшиеся продукты натереть немелко. Куриное мясо и помидоры помойте в чистой воде, обсушите и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, и после чего порежьте брусочками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем перец порезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и зелень уложить на глубокую миску сразу. А сверху выложить маслины.
Приправка
Готовый салат смазываем маслом с зеленью, добавить винный уксус и сельдерей. После чего добавляем чайную ложку простокваши.
Подача к столу
Подаём наш салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки абрикосов.
Дополнение
Для пасхи лучше очень свежий, сухой и однородной консистенции творог.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
173 м.
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 6792 руб.
Рецепты по теме
Салатик “Бруней”
Салат из моркови и кукурузы
Рецепт от
Евлампия Ибдиминова
Почта email
vireha@email.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата добавления
31 мая 2008 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>