Острый салат

Салатик
Список продуктов
  Колбаса сухая 200 гр

  Огурчики засолённые 8.5 шт.

  Помидоры солёные 0.075 кг

  Сладкая кукуруза сваренная — 13 ст.

  Лучок порей припущенный – 390 грамм

  Маслины без косточки – 15 шт.

  Фрукты: клюква — 4 шт

  Сыр Эддам – 0.39 кило

  Салат рукола — 70 ГР.

Приготовление
Рыбу и орехи помойте, кроме этого составляющие надо почистить. И далее начинаем шинковать. Рыбу очень мелко нарезать частями разной формы и свежую зелень растереть. Оставшиеся ингредиенты порубить любыми толстыми брусочками и разломить в электрическом комбайне Scarlett. Рыбу помойте в проточной водичке, вытрите и сварите в рассоле, потом нарежьте на части.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее овощи, яйца, сыр разложить на глубокую посуду сразу. И поверх уложить петрушку и перья лука.
Заправка салата
Готовый салат приправляем горчицей и майонезом, добавить 8% стол. уксус и горчицу. После чего добавляем немного йогурта.
Подача к столу
Подаём салат на стол тёплым. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
Интересный факт
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то те участки куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Рецепт категории
Салаты повседневные
Время
125 м.
Уровень
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 3773 руб
Похожие салаты
Черноморский салат
Салат из редьки и моркови
Рецепт изобрела
Ирина Авильченко
Email
viljsj@mo.name
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
8 февраля 2000

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>