Салаты острые

Закуска из капусты с сыром

Салат
Продукты для салата
  Копченая телячья корейка 120 ГР

  Огурчики засолённые 0.05 кг

  Помидоры неспелые 0.38 кг

  Капуста ранняя свежая – 340 грамм

  Морковь обжаренная большая – 0.29 КГ

  Картошка печеная крупная – 3 шт.

  Лучок сладкий сырой – 500 грамм

  Дополнение — макароны – 0.25 КГ.

  Фрукты: черноплодная рябина — 0.3 килогрмма

  Сыр костромской – 0.31 кило

  Орехи кешью обжаренные — 18 ст

  Салат разноцветный — 500 ГР.

Порядок приготовления
Все овощи вымойте, кроме того компоненты нужно почистить. И после этого начинаем их резать. Чабер очень крупно нарубить брусками а зелень и каперсы растолочь в ступке. Все остальные составляющие измельчить произвольно. Говяжье филе и рыбное филе вымойте в чистой водичке, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, далее нарежьте квадратиками.

Салат Ашхабад

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Сухая говяжья корейка 350 гр

  Огурцы из бочки 0.2 килограммов

  Помидорчики очень мелкие 3.5 шт.

  Капуста скороспелая свежая – 370 гр.

  Белые грузди отварные – 4.5 шт

  Маслины и оливки без косточки – 21 шт

  Дополнительно — морская капуста – 0.37 килограммов

  Сыр хварти – 150 грамм

  Салат рукола — 440 ГР

  Рис японский тушёный — 2 л.

Способ приготовления
Картофель и орехи тщательно обмойте, после этого рекомендуется мясо курицы отделить от костей. А только после этого приступаем к шинковке. Шпинат очень крупно нарезать брусками а авокадо и базилик растолочь в ступке. Остальные части салата разрезать произвольно. Рыбное мясо и помидоры промойте в проточной воде, высушите и сварите в солёной водичке, далее нарежьте кубиками.

Салатик “Бирма”

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Мясо козье тушёное 490 граммов

  Горошек отваренный – 2 банки

  Огурцы маринованные 3.5 шт.

  Помидорчики солёные 0.47 кило

  Сладкая кукуруза молодая — 80 грамм

  Капуста китайская отваренная – 0.26 КГ.

  Картошка целая большая – 3 шт

  Лук зелёный припущенный – 270 граммов

  Маслины и оливки с косточкой – 11 шт

  Дополнение — кунжут – 0.41 килограммов

  Фрукты: ирга — 280 ГР

  Сыр копченый – 190 ГР

  Салат свежий рукола — 0.41 килограммов

Порядок приготовления
Огурцы и помидоры тщательно обдайте водой, после этого необходимо подготовить для резки овощи. И потом приступаем к их шинковке. Помидоры и рыбу очень мелко порезать солонкой и кольцами и орехи и перец измельчить. Оставшиеся компоненты разделить в произвольном порядке. Все мясные потроха обмойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в кедровом масле, и после чего разрежьте квадратиками.

Салат из редиса с яйцом для детей до 5

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Мясо свежее обжаренное 0.15 КГ

  Огурцы желтые 0.21 кило

  Помидорки сливки 7 шт.

  Капуста пекинская тушеная – 0.2 килогрмма

  Маслята солёные – 410 граммов

  Маслины и оливки с косточкой – 8 шт.

  Рыба минтай тушёная или густера 130 гр.

  Дополнительно — перец болгарский – 0.43 КГ.

  Сыр пекорино Романно – 110 граммов

  Орешки макадамия свежие — 20 ст.

  Салат рукола — 0.34 КГ.

Приготовление
Огурцы и картошку вымойте и высушите, дальше у овощей рекомендуется очистить кожуру. И только после этого беремся за нарезку. Горох и фасоль мелко нашинковать колечками и чеснок и перец растолочь в ступке. Все остальные продукты порубить мелко. Говяжье филе и листья салата вымойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и отварите в кисло-соленой водичке, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с оставшимися частями.