Салат из грибной икры

Вкусный салат
Ингредиенты для салата
  Сухая телячья корейка 130 ГР

  Молодой горошек отваренный – 4 л.

  Огурцы переспелые 240 грамм

  Помидорчики соленые 200 грамм

  Морковь обжаренная крупная – 6.5 шт

  Белые грузди сушеные – 0.27 КГ.

  Рыба семга пассированная или налим 0.28 кг

  Дополнение — макароны – 260 ГР.

  Фрукты: рябина — 0.1 КГ

  Сыр аседа – 440 ГР.

  Салат разноцветный — 500 гр.

  Рис жасмин подваренный — 1.5 стакана

Способ приготовления
Огурцы и орехи вымойте, кроме этого продукты надо почистить. А после начинаем резать. Капусту и крабовые палочки очень крупно порезать колечками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разделить любыми большими ломтиками и разрезать в кухонном комбайне ”Помощница”. Морепродукты вымойте в чистой водичке, обсушите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего порежьте соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем круглое блюдо или другую посуду на которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладем огурец порезанный тонкими ломтиками.
Потом все ингредиенты положить в глубокий салатник кучкой. И на верх уложить оливки и зелень.
Заправка
Готовый салат сдобряем рапсовым маслом, добавить яблочный уксус и мелиссу. Затем добавляем по вкусу красного вина.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем веточки петрушки.
Советы
При снятии крышки с кастрюли, чтобы не обжечься паром, нужно, чтобы всегда рядышком висела рукавичка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
0.1 ч
Уровень
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 7098 р.
Похожие салаты
Салат “Австрия”
Салат Нарын
Рецепт изобрела
Клеопатра Евдомаха
E-mail
bjxjco@au.info
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
31 февраля 2005

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>