Аппетитный салат

Салат
Ингредиенты для салата
  Колбаса куриная 190 гр

  Перепелиное яйцо отварное – 10 шт.

  Огурчики желтые 8 шт

  Помидорки мелкие 390 грамм

  Морковка запечённая тонкая – 0.28 КГ

  Вешенки обыкновенные засоленные – 150 грамм

  Маслины и оливки из банки – 2 банки

  Фрукты: морошка — 0.48 КГ

  Сыр проволоне – 60 граммов

  Салат свежий зеленый — 430 ГР

  Рис жасмин тушёный — 365 граммов

Приготовление
Орехи и зелень тщательно обмойте, потом все овощи нужно почистить. А далее начинаем их резать. Базилик очень крупно порезать ломтиками и орешки мелко измельчить. Все остальные составные части разделить немелко. Свиное филе и пекинскую капусту вымойте в кипяченой воде, протрите салфеткой и потушите в соусе, после чего нарежьте соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду в которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем артишок нарезанный дольками.
Затем лук, чеснок и мясо разложить в салатницу сразу. А сверху уложить черную икру.
Заправка
Салатик заправляем оливковым маслом, добавить винный уксус и арахис. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата
Подаём наш салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду кладём кусочки ананаса.
Полезно знать
Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 2 см. песка.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
95 м.
Уровень
Простой
Цена продуктов
~ 2821 р.
Советуем посмотреть
Салат “Того”
Салат из фасоли с репчатым луком
Рецепт изобрела
Зоя Жаворонокова
Е-майл
xokomu@moy.ws
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
5 сентября 2011

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>