Салат фруктовый с креветками

25.08.2013   Салаты по авторским рецептам
Рецепт салата
Составляющие салата
  Отварная говяжья корейка 300 ГР.

  Огурчики маринованные 0.24 кило

  Помидоры зелёные 8 шт

  Кукуруза консервированная — 275 грамм

  Капуста брокколи засоленная – 0.05 кг

  Морковь печеная желтая – 2.5 шт.

  Картошка печеная мелкая – 0.46 кг.

  Лук молодой припущенный – 2 шт

  Сыр регато – 100 гр.

  Орешки пекан сладки — 17 ст.л.

  Салат свежий рукола — 0.25 кило

  Рис круглозёрный отваренный — 1.5 ст.

Приготовление
Петрушку тщательно вымойте, после чего можно почистить грибы. А только после этого начинаем их резать. Брокколи и кольраби очень крупно нашинковать неправильной формы а зелень и перец измельчить в блендере. Остальные части салата измельчить немелко. Свиное филе и перец промойте в горячей водичке, протрите полотенцем и побланшируйте в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и разложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем поднос или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами отварной картофель с одной стороны. А на другом краю посуды кладём ананас нарезанный дольками.
После чего лук, чеснок и мясо разложить в глубокую посуду кучкой. И поверх уложить кусочки банана.
Заправка салата
Готовый салатик смазываем соусом “Ткемали”, добавить морскую соль и пажитник. После чего добавляем чайную ложку белого вина.
Подача
Подносим наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки петрушки.
Советы
По окончании варки готовые макаронные изделия можно обдать кипяченой водой, чтобы они не слипались.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
0.7 ч.
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 6473 Руб
Также можете посмотреть
Белорусский салатик
Салат Розовая полянка
Рецепт испробовала
Розина Иайорова
Электронная почта
xjvohe8@imail.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
23 мая 2007

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>