Салат “Украина”

Салат
Ингредиенты
  Ветчина куриная 330 ГР

  Куриное яйцо жареное – 4.5 шт

  Огурцы переспелые 140 ГР

  Помидорки консервированные 0.5 шт.

  Сладкая кукуруза сваренная — 4 ст.

  Оливки консервированные – 110 граммов

  Рыба стерлядь варёная или анчоус 370 граммов

  Сыр натура – 0.075 КГ.

  Салат латук — 0.42 КГ.

  Устрицы запечённые – 260 ГР.

Приготовление
Овощи тщательно обмойте, после этого все продукты необходимо хорошо почистить. И после этого беремся за шинковку. Капусту мелко накрошить кубиками и кружочками а базилик и перец натереть на крупной терке. Последние составляющие нарезать мелко. Шампиньоны и мясо промойте в холодной воде, обсушите и протушите в кедровом масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте вместе с другими частями.

Выкладка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды раскладываем огурец порезанный соломкой.
Затем ветчину, лук, филе курицы выкладываем в глубокий салатник сразу. А сверху уложить базилик и мяту.
Приправка
Готовый салат приправляем майонезом с зеленью, добавить винный уксус и лимон. Затем добавляем немного сливок.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду кладём зелень.
Интересно знать
Рыбу правильно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются все полезные вещества рыбы.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Время на приготовление
1.8 ч
Сложность
Очень простой
Цена продуктов
~ 1289 руб
Советуем посмотреть рецепты
Дунайский салатик
Салат из грибов с рисом
Рецепт написала
Аполлинария Забарук
Почта email
miwola@list.info
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
30 декабря 2009

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>