Салат Для друзей

Рецепт салата
Продукты для салата
  Отварная свиная корейка 340 грамм

  Огурцы из бочки 0.42 кг

  Помидорчики крупные 0.39 кг

  Сладкая кукуруза сваренная — 2 банки

  Морковка свежая большая – 9 шт.

  Картошка варёная мелкая – 120 ГР.

  Подосиновики свежие – 0.22 КГ.

  Рыба килька под маринадом или густера 0.26 КГ

  Дополнение — каперсы – 60 гр.

  Фрукты: черника — 0.1 кг.

  Сыр лангр – 0.33 КГ

  Орехи любые сушеные — 260 гр.

  Салат цветной — 0.05 килограммов

  Кальмары тушеные – 50 гр.

Приготовление
Овощи тщательно обмойте, после этого можно сельдь очистить от костей. А только после этого приступаем к их шинковке. Помидоры и огурцы очень крупно накрошить ломтиками а перец и лук растолочь в ступке. Остальные составляющие разделить произвольно. Птичье филе и рыбное мясо промойте в холодной водичке, вытрите и отварите в кисло-солёной водичке, далее порежьте кусочками.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А на другом краю тарелки раскладываем перец нарезанный дольками.
Потом чеснок и овощи выложить в глубокую тарелку раздельно. И поверх разложить кусочки дыни.
Заправка
Готовый салат заправить чесночным соусом, добавить уксус и тимьян. Далее добавляем немного простокваши.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу охлажденным. После приготовления на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Полезные советы
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.
Рецепт категории
Салаты для детей
Приготовление
29 м.
Уровень сложности
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 7688 руб.
Похожие салаты
Январский салат
салат из соленых зеленых помидор
Рецепт испробовала
Фатина Абнетдинова
Электронная почта
rygjnjp@yahoo.kz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
23 ноября 2006

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>