Салаты для всех

Салат “Кения”

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Кроличье филе тушёное 0.43 КГ

  Зеленый горошек отваренный – 12 ст

  Перепелиное яйцо вареное – 8 шт

  Огурцы из банки 0.21 килограммов

  Помидорчики желтые 180 гр.

  Морковка сырая крупная – 0.1 килогрмма

  Картошка в мундирах большая – 410 граммов

  Дополнение — изюм – 0.4 килогрмма

  Сыр дор-блю – 340 ГР

  Салат рукола — 0.49 кг

  Рис диннозёрный отваренный — 11 л.

Способ приготовления
Лук и огурцы хорошо помойте, кроме того нужно очистить лук и морковь. И потом приступаем к их шинковке. Только рыбу и морковь крупно нарубить кубиками и кабачки и зелень измельчить в блендере. Последние ингредиенты разломить как угодно. Сушёные грибы помойте в холодной водичке, вытрите и обжарьте в арахисовом масле, после чего порубите соломкой.

Салат из ветчины, дыни и риса

Салат
Продукты
  Колбаса подвяленная 0.43 КГ.

  Молодой горошек отваренный – 3 банки

  Яйцо сваренное вкрутую – 7.5 шт.

  Огурчики свежие 5.5 шт

  Помидоры черри 2 шт.

  Морковь печеная большая – 0.25 килогрмма

  Оливки с косточкой – 21 шт.

  Рыба пикша варёная или густера 300 гр.

  Сыр с голубой плесенью – 0.37 КГ

  Орехи фисташки соленые — 500 грамм

  Салат свежий цветной — 0.34 КГ

  Крабовое мясо соленое – 0.31 КГ.

Порядок приготовления
Помидоры и лук вымойте кипяченой водой, дальше нужно болгарский перец разрезать пополам. И после этого беремся за резку. Тыкву мелко нарубить разновеликими кусочками а морскую капусту мелко потереть. Оставшиеся компоненты измельчить крупно. Говяжье филе и грибы промойте в холодной водичке, вытрите и пробланшируйте в рассоле, далее разрежьте ломтиками.

Бархатный салат

Вкусный салат
Ингредиенты
  Ветчина свиная 460 граммов

  Огурчики засоленные 0.39 кило

  Помидорки черный принц 0.22 КГ

  Сладкая кукуруза варенная — 4 банки

  Картошка жареная мелкая – 5.5 шт

  Лук крупный припущенный – 6.5 шт.

  Сыр адыгейский – 0.43 кг.

  Салат свежий зеленый — 350 грамм

Порядок приготовления
Огурцы и орехи помойте, далее рекомендуется мясо курицы отделить от костей. И только после этого беремся за шинковку. Душицу мелко нарезать брусками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Остальные части салата разрезать крупно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в кисло-соленой воде, после чего пропустите через мясорубку и уложите все вместе с всеми частями.

Салат “Эритрея”

Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Ветчина соевая 120 гр.

  Куриное яйцо вареное – 4.5 шт

  Огурцы очень большие 1.5 шт.

  Помидоры чёрный принц 340 граммов

  Сладкая кукуруза десертная — 470 граммов

  Капуста ранняя засоленная – 0.44 кг.

  Картошка тушеная мелкая – 2 шт

  Лучок перо припущенный – 2 шт.

  Шампиньоны засоленные – 490 ГР

  Дополнение — каперсы – 0.4 кг

  Фрукты: рябина домашняя — 440 гр

  Сыр аседа – 170 гр

  Орехи земляные поджаренные — 235 граммов

  Салат разноцветный — 0.39 кг.

  Мидии тушёные – 190 грамм

  Рис неочищенный подваренный — 2 ст.

Способ приготовления
Грибы и огурцы тщательно вымойте, дальше у всех продуктов надо удалить кожу. А после этого начинаем резать. Ветчину и сыр мелко нарубить кусочками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Последние составляющие натереть крупно. Все мясные ингридиенты вымойте в горячей воде, вытрите и потомите в соевым масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите вместе с всеми компонентами.