Салаты для всех

Салат Экзо-микс

Рецепт салата
Состав салата
  Ветчина куриная 190 грамм

  Огурчики очень большие 0.3 кг

  Помидорчики небольшие 370 гр.

  Рыба семга варёная или язь 0.38 КГ

  Дополнительно — ананас – 50 ГР.

  Фрукты: клюква — 1.5 шт

  Сыр твёрдый – 0.24 кг

  Орешки пекан сладки — 1 ст.

  Салат разноцветный — 260 гр

  Креветки соленые – 0.49 килограммов

  Рис узбекский тушёный — 75 гр.

Приготовление
Все овощи обдайте водой, далее у ингредиентов надо снять кожицу. А только после этого беремся за нарезку. Свеклу и укроп крупно порезать ломтиками а авокадо и базилик измельчить. Все остальные продукты разрезать в произвольном порядке. Телячье филе и картофель вымойте в чистой водичке, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и перемешайте рядом с другими ингредиентами.

Салатик “Виргинские о.(США)”

Салат
Составляющие салата
  Ветчина соевая 110 ГР

  Молодой горошек сырой – 380 граммов

  Огурцы из бочки 380 ГР

  Помидорчики чёрный принц 8 шт

  Картошка печеная крупная – 5.5 шт.

  Подберёзовики тушёные – 370 граммов

  Оливки консервированные – 29 шт.

  Сыр паладин – 350 граммов

  Салат свежий кочанный — 470 граммов

  Мидии сырые – 0.38 кило

  Рис японский тушёный — 13 л.

Порядок приготовления
Листья салата, лук тщательно вымойте, затем всё необходимо почистить. И после начинаем их резать. Все ингредиенты очень крупно порезать солонкой а петрушку и авокадо растолочь в ступке. Последние продукты измельчить как угодно. Рыбное мясо и пекинскую капусту помойте в холодной воде, вытрите и обжарьте в тыквенном масле, после чего порубите на ломтики.

Салат пражский

Вкусный салат
Продукты для салата
  Баранье филе тушёное 0.45 КГ.

  Перепелиное яйцо жареное – 6 шт.

  Огурчики солёные 190 грамм

  Помидорки желтые 310 граммов

  Подберёзовики солёные – 8.5 шт.

  Оливки с косточкой – 5 шт.

  Дополнение — перец чили – 0.37 килограммов

  Сыр збринц – 150 граммов

  Орехи фисташки поджаренные — 1 ст.

  Салат кочанный — 330 ГР.

Способ приготовления
Огурцы и картофель тщательно обмойте, кроме этого необходимо болгарский перец разрезать пополам. И после беремся за нарезку. Тыкву крупно накрошить произвольно а чеснок, базилик и др.зелень натереть на очень мелкой тёрке. Остальные ингредиенты разрезать крупно. Крабовые палочки обмойте в чистой водичке, высушите и потомите в кукурузном масле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с подготовленными компонентами.

Салат из груш с сельдереем и зеленым салатом

Салатик
Продукты
  Колбаса подвяленная 480 гр

  Горошек отваренный – 20 л

  Огурчики квашенные 310 грамм

  Помидорки разноцветные 0.05 КГ

  Картошка жареная маленькая – 8.5 шт

  Лук батун свежий – 0.5 КГ

  Подосиновики сухие – 3 шт.

  Рыба красная рыба засоленная или окунь 50 грамм

  Дополнительно — лепестки лотоса – 220 ГР.

  Сыр моосбахер – 0.29 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 430 ГР.

  Коктейль из морепродуктов свежое – 0.48 килограммов

  Рис краснодарский припущенный — 270 граммов

Способ приготовления
Помидоры и орешки тщательно обдайте кипятком, дальше у всех составляющих рекомендуется очистить кожуру. И далее приступаем к резке. Патиссоны крупно порезать брусками и кабачки и зелень потереть на средней терке. Остальные продукты натереть мелко. Рыбное филе и картофель вымойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в кисло-соленой водичке, и после чего нарежьте кубиками.