Салат слоеный с орехами

Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса варёная 330 граммов

  Яйцо жареное – 9.5 шт

  Огурчики из банки 0.5 шт.

  Помидоры соленые 0.35 кило

  Морковка обжаренная короткая – 0.42 килогрмма

  Картошка целая крупная – 0.45 килогрмма

  Лук молодой сырой – 360 гр

  Шампиньоны тушеные – 6 шт.

  Сыр маруай – 0.5 кг

  Орешки грецкие свежие — 13 ст.

  Салат свежий кочанный — 230 гр.

  Мясо омара запечённое – 0.22 КГ.

  Рис въетнамский отваренный — 320 грамм

Порядок приготовления
Рыбу и маслины хорошо обмойте, потом необходимо почистить лесные грибы. И только после этого беремся за нарезку. Брокколи и кольраби крупно нарубить колечками а зелень и перец растолочь в ступке. Все остальные продукты измельчить в произвольном порядке. Говяжье филе и грибы вымойте в проточной водичке, высушите и потушите в кукурузном масле, далее разделите на ломтики.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем лук нарезанный дольками.
Затем овощи положить на розетки вместе. И поверх выложить любисток и каперсы.
Заправка
Салат мажем соусом “Ткемали”, добавить уксус и кардамон. Потом добавляем по вкусу спирта.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки черники.
Дополнительно
Для варёной творожной пасхи, творожную массу надо нагревать на очень маленьком огне, до того момента, когда со дна начнут подниматься пузыри.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время
177 мин.
Сложность рецепта
Простой
Цена продуктов
~ 4045 р.
Можете посмотреть рецепты
Салат “Аргентина”
Салат из маринованных грибов с рыбой
Составитель рецепта
Клавдия Авдеичева
Е-мейл
pjfulum@myrambler.info
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
16 июля 2005

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>