Салат эндивий с брынзой

Салатик
Продукты для салата
  Копчёная телячья корейка 0.37 КГ

  Огурцы солёные 130 граммов

  Помидорчики небольшие 470 ГР

  Сладкая кукуруза сваренная — 3 банки

  Капуста обыкновенная тушеная – 420 гр

  Морковка свежая крупная – 9 шт

  Картошка в мундирах мелкая – 280 грамм

  Лук крупный свежий – 6.5 шт.

  Маслины и оливки с косточкой – 7 шт

  Рыба сибирский осётр охлаждённая или подуст 420 грамм

  Дополнительно — морская капуста – 0.26 кило

  Сыр стилтон – 220 грамм

  Орехи макадамия подсушенные — 5 л

  Салат латук — 0.29 КГ.

  Рис узбекский припущенный — 395 грамм

Способ приготовления
Огурцы и картофель обдайте водой, после этого у продуктов рекомендуется аккуратно снять кожуру. И далее приступаем к резке. Артишок и помидоры очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а зелень и перец мелко нарубить. Оставшиеся компоненты порубить немелко. Птичье филе и пекинскую капусту вымойте в холодной воде, обсушите и побланшируйте в растительном масле, потом нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем огурец нарезанный соломкой.
Далее овощи раскладываем на стеклянную посуду слоями. И на верх выложить кусочки грейпфрута.
Приправка салата
Салатик заправляем кунжутным маслом, добавить морскую соль и укроп. Затем добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу с черным хлебом. При подаче на стол, на тарелки раскладываем кусочки буженины.
Полезно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать несколько раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
97 мин.
Уровень
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 5265 Р
Салаты по теме
Салат “Туркменистан”
Салат из макарон
Рецепт создала
Борислава Жакалова
Электронная почта
toqino1@rambler.kz
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
6 ноября 2000 г.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>